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刘老迈本年53岁，在客岁的体检中被查出血压偏高，医陌生远他实时服用降压药调养。但刘老迈以为我方还年青，不肯意终身服用降压药，斥逐了大夫的淡薄南宫游戏app平台，收受且归找寻偏方降压。

或然的契机下，看到一篇著述称吃洋葱对降压有克己，自那天运行他就运行一天三顿的吃洋葱。

一又友见他天天抱着个洋葱啃，要么等于榨汁，也抒发过猜忌。

“你怎么片刻爱吃洋葱了啊？天天这样吃不辣的慌吗？”

“这你就不懂了吧，东谈主家说了吃洋葱对降压有克己，你要不要也试试？”

“你可别被东谈主骗了，该吃药就去吃药吧，别犟了。”

上个月，刘老迈时常出现头晕、头痛等不适症状，他以为是我方没休息好导致的。没思到一周后班师我晕在了家中，送医后被会诊为，经抢救后冉冉苏醒，也莫得留住显著后遗症。

大夫请问刘老迈，他的血压皆快“爆表了”，此次是他运气！再不吃降压药下次可就没这样运气了。

经过此次的事情刘老迈衰颓不已，示意我方再也不敢听信偏方了，老诚笃实让大夫开了降压药且归服用。

一、吃洋葱确实能降压吗？

提及来，其实洋葱还真有一定的降压效劳。其内里有丰富的含硫化合物，如丙烯醛、丙硫醚、甲硫醚等，洋葱会让东谈主落泪、刺鼻的滋味等于开始于这些物资。这些物资亦然传言中可降压的因素，早在80年代就有有计划发现，洋葱内的二硫化合物可扼制脂类合成，加快脂肪代谢，对降脂、降压有一定克己。

此外，洋葱是惟一含有“前方腺素A”的蔬菜。前方腺素A是很强的血管膨胀剂，可缩小血液无边度、加多冠脉血流量，对高血压、高血脂等心脑血管疾病有一定的防治作用，以致有“腹黑支架”的好意思称。

即便如斯，吃洋葱也无法起到代替降压药的作用，最多只可起到辅助作用。施行中所提纯的因素不等于吃洋葱可赢得的因素，无论是剂量还是纯度皆无法相比。

当今莫得任何有计划说明某一种食物具有降压的药理功效，蚁合上的传言皆莫得严谨的科学依据扶植，切不可因为传言而盲目停药，不然可能会带来一些难以营救的后果。

二、有计划发现洋葱能杀死癌细胞，真确吗？

蚁合上有各式对于抗癌蔬菜的名次榜，其中洋葱、大蒜皆非时常见，还有网友将洋葱称之为“抗癌之王”。不可申辩，科学界实在有一些对于洋葱可抗癌的报谈。

上海交通大学医学院附庸仁济病院的有计划东谈主员曾在《欧洲流行病学杂志（European Journal of Epidemiology）》上发表过一项有计划，该有计划将2002~2006上海市男性健康有计划内59844名年事40~74岁的受试者纳入了有计划，通侵扰卷拜访的神气收罗了受试者的饮食、东谈主口统计学、生活时势以及癌症眷属史等信息。

分析了104种食物和38种养分素，进行了中位11.9年的随访，随访经过中有431名受试者确诊肝癌，蕴蓄发生率为0.72%。通过分析发现，洋葱摄入每加多约5.54g/天，与肝癌风险下落33%关系。

同期，还有报谈称在特定条目下洋葱索求物可在48小时内减少50%的癌细胞数目。好意思国布法罗大学与波多黎各大学的有计划东谈主员也发现当地女性乳腺癌发病率较其他所在更低，很可能与洋葱耗尽量高关系。

古尔弗大学有计划东谈主员在《国外食物有计划》发表的有计划指出，洋葱内索求的槲皮素可班师开启癌细胞的“寻短见通谈”，让癌细胞生涯环境被粗疏，相互之间无法换取冉冉失掉。

那这是否意味着多吃洋葱就不会得癌症？

谜底是申辩的，上述的有计划更多是起到参考作用，东谈主体是一个极为复杂的组织，癌症的发生也与多种因素关系。只依靠吃洋葱来细心癌症是不可行的，大皆次洋葱可能会导致胀气、排气过多。自己罹患皮肤瘙痒性疾病、胃病、热病的患者，吃洋葱会加剧症状。

三、不同颜料的洋葱服法不同！

洋葱主要有白皮、黄皮、紫皮三种，白皮的洋葱肉质比较嫩，水分和甜度也比较高，烧烤、炖煮以及生吃皆稳健；黄皮的洋葱甜味较高，辣度适中，很稳健生吃；紫皮的洋葱质量较脆，辛辣味很强，是以稳健炒菜时添加，不稳健生吃。

好多家庭一买洋葱就会买好多，放到后头洋葱皆发芽了，丢掉可惜，吃掉又怕影响健康，发芽的洋葱能不可吃呢？

洋葱发芽后容易发软中空，品性会有所下落，但只有不坏不退步，则不会产生无益物资，不错省心食用。

洋葱当作常见食物的一种，其养分价值很丰富，泛泛不错稳健食用，但要通过吃洋葱来防治疾病，还是省省吧！

参考贵府：

[1] 《它被称为不错吃的“腹黑支架”，群众保举：这两种服法更养分》.CCTV生活圈 .2022-05-23

[2] 《洋葱是“抗癌之王”？》.中国食物报官方平台 .2024-04-16

[3] 《洋葱被称为是“能吃的腹黑支架”？各种洋葱有什么远隔？》. 健康时报 .2023-05-30

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